Diagnostic hors service
Repérer les gîtes et zones de repos sans gêner les clients ni le personnel.
La terrasse est une partie essentielle du service. Le plan d’action doit respecter les horaires, les flux, les cuisines, les chambres, les espaces bien-être et la présentation du site.

Repérer les gîtes et zones de repos sans gêner les clients ni le personnel.
Positionner les interventions sur des créneaux compatibles avec l’exploitation et la météo.
Centraliser les observations et recommandations pour les équipes techniques et de direction.
Relevé des zones d’usage, gîtes potentiels, contraintes techniques et plages d’intervention possibles.
Périmètre, préparation, actions incluses, calendrier, responsabilités et conditions de suivi.
Observations, corrections prioritaires et historique pour faciliter les décisions suivantes.
La bonne solution protège l’expérience du lieu tout en restant compatible avec son fonctionnement réel.
Découvrir le suivi saisonnier